Držáky na nádobu, ešus, jsou dost vysoké takže se do horní misky poměrně snadno přikládají kousky dřeva, kůry, šišky, prostě nějaké ty spalitelné materiály a množstvím vzduchu z dmychadla regulujeme intenzitu a rychlost spalování. Regulace je až překvapivě účinná!
S chladnutím v zimě není problém, jak píšu vysypal jsem zbytky uhlíků a popela na sníh, dalším sněhem jsem to zahrnul a při -4 stupních a případně spuštěném dmychadle je vařič studený za pár (1-3) minut. V horkém a suchém létě bude situace jiná nejen s chladnutím, ale i s likvidací uhlíků. Další zkušenosti rád postupně sdělím!